智能化養(yǎng)殖是我國現(xiàn)代化畜牧業(yè)的標(biāo)志，是利用現(xiàn)代信息技術(shù)構(gòu)建精細(xì)化、網(wǎng)絡(luò)化和智能化管理的現(xiàn)代家禽養(yǎng)殖模式。利用計(jì)算機(jī)技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、通訊技術(shù)、傳感技術(shù)等有機(jī)結(jié)合，系統(tǒng)性地進(jìn)行山東省家禽產(chǎn)業(yè)信息化服務(wù)模式的研建和示范應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)以信息化、智能化手段管理現(xiàn)代家禽生產(chǎn)，對提升家禽生產(chǎn)者生產(chǎn)決策和現(xiàn)代化管理水平具有重要的示范推廣意義。
山東是我國名副其實(shí)的養(yǎng)禽大省，據(jù)農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司統(tǒng)計(jì)，2011年禽肉總產(chǎn)量607.69萬噸，禽蛋總產(chǎn)量528.56萬噸。山東省家禽業(yè)經(jīng)過改革開放30多年來的積淀和發(fā)展，在養(yǎng)殖規(guī)模化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化和設(shè)施自動(dòng)化等諸多方面都達(dá)到了國內(nèi)領(lǐng)先水平。但家禽信息化的發(fā)展相對滯后，體現(xiàn)在信息渠道閉塞、信息量不足、信息準(zhǔn)確性差、信息時(shí)效性低、信息公益性服務(wù)意識(shí)差等，缺乏準(zhǔn)確、權(quán)威、及時(shí)、高效的家禽信息服務(wù)體系，遠(yuǎn)不能滿足于現(xiàn)代家禽業(yè)的需要。開展家禽信息技術(shù)的研究和推廣是我國現(xiàn)代化家禽業(yè)發(fā)展的需要，必將促進(jìn)家禽產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。計(jì)算機(jī)與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的高速發(fā)展，為山東省家禽業(yè)信息化的研究奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
山東省家禽產(chǎn)業(yè)信息服務(wù)系統(tǒng)的視頻服務(wù)是由視維視頻會(huì)議系統(tǒng)組建。通過信息視頻服務(wù)系統(tǒng)，專家可以進(jìn)行（一）禽病遠(yuǎn)程視頻診斷，養(yǎng)殖戶就近到信息服務(wù)站對病死禽解剖，病理變化可較清晰地實(shí)時(shí)傳輸?shù)狡脚_(tái)專家桌面，并與專家語音交流，從而做出初步診斷，及時(shí)有效地防治禽病。（二） 遠(yuǎn)程專家視頻授課培訓(xùn)，養(yǎng)殖專家在平臺(tái)的專家桌面上講授飼養(yǎng)管理和禽病防治等新技術(shù)、新方法，各地服務(wù)站點(diǎn)組織當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶收看與學(xué)習(xí)，培訓(xùn)養(yǎng)殖技術(shù)，提高養(yǎng)殖技能。同時(shí)，系統(tǒng)平臺(tái)組織相關(guān)專家對家禽養(yǎng)殖業(yè)近期出現(xiàn)的熱點(diǎn)、焦點(diǎn)問題進(jìn)行剖析。
山東省家禽信息視頻服務(wù)系統(tǒng)建成運(yùn)行后，為養(yǎng)殖戶搭建生動(dòng)，鮮活的在線網(wǎng)絡(luò)視頻服務(wù)，幫助他們輕松聽取專家異地授課，隨時(shí)隨地（可通過手機(jī)）與專家進(jìn)行“面對面”的對話交流，以及在線視頻診斷和節(jié)目點(diǎn)播。現(xiàn)在，更多的養(yǎng)殖戶足不出戶就可咨詢專家和學(xué)到養(yǎng)殖技術(shù)，為他們的生產(chǎn)生活帶來極大的便利。
