“Inspireageneration(激勵一代人)”，四年一屆的奧運(yùn)會現(xiàn)正在英國倫敦如火如荼的進(jìn)行著，而此時在餐廳中邊享受美食邊欣賞奧運(yùn)賽事的消費(fèi)者也日漸增多，一時間奧運(yùn)經(jīng)濟(jì)成了餐飲老板時常提到的詞匯。
靠店外海報、發(fā)放紙質(zhì)代金券、團(tuán)購等手段，餐飲企業(yè)迎來了一部分首次進(jìn)店消費(fèi)人群。像奧運(yùn)會的口號一樣，餐飲業(yè)應(yīng)該“激勵老顧客”，才能像奧運(yùn)會這般辦的有聲有色。抓住老顧客才是抓住了餐飲業(yè)的未來，也正是此番含義，然而究竟該怎樣喚起老顧客的消費(fèi)行為呢？
打電話逐個通知？太浪費(fèi)時間和精力。店外拉條橫幅？不來消費(fèi)的人根本就看不到。群發(fā)短信？沒有尊貴感，很有可能直接進(jìn)入垃圾箱……經(jīng)過記者的群訪，專家向記者推薦了業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的精準(zhǔn)營銷專家—通卡網(wǎng)絡(luò)技術(shù)（北京）有限公司。
小編聯(lián)系了通卡方面工作人員，其首先向記者介紹了一個案例。
“尊敬的[會員姓名]！燃情奧運(yùn)會、歡暢無極限！我店特推出奧運(yùn)套餐大回饋，顧客消費(fèi)金額每滿100元就可獲得30元菜品代金券一張！超大投影、沁香生啤，讓您感受盛夏完美奧運(yùn)會！”
國內(nèi)某川菜品牌已經(jīng)使用通卡CRM系統(tǒng)多年，本次針對自己的忠誠顧客發(fā)起奧運(yùn)會特別活動，以上短信正是在奧運(yùn)會開始前一個星期，該餐廳通過通卡CRM篩選出活躍會員后，為廣大會員朋友發(fā)送的會員短信。顧客消費(fèi)金額每滿100元就可獲得30元菜品代金券一張，同時獲得日常的獎勵積分，雙重優(yōu)惠的活動受到了顧客的大力追捧，僅一月內(nèi)便發(fā)出代金券5200張，帶動營業(yè)額38000多元，券的回收率更是達(dá)到了40.8%。這種有針對性的篩選和特別禮遇的做法正是在提高顧客消費(fèi)頻次，以此真正提高餐廳的上座率和交易流水。
以上案例中正是通卡CRM幫商家實(shí)現(xiàn)的精準(zhǔn)營銷——第一步通過記錄分析會員的消費(fèi)頻次和消費(fèi)水平，幫助企業(yè)輕松篩選出忠誠會員。第二步，設(shè)置代金券的金額和消費(fèi)規(guī)則后，直接將短信發(fā)送到會員的手機(jī)上。簡單兩步就讓餐廳的忠誠顧客了解到餐廳正在舉行的奧運(yùn)會營銷活動。此外，還有一個重要的信息也是餐飲老板迫切需要的——活動效果統(tǒng)計，通卡CRM依托其強(qiáng)大的數(shù)據(jù)庫，能生成企業(yè)想要的各種報表信息，比如優(yōu)惠券回收率、會員交易情況、營銷活動帶動營業(yè)額增長情況、會員增長量等，而這些才是企業(yè)會員制營銷的真正價值所在。同時這些數(shù)據(jù)也能幫助領(lǐng)導(dǎo)層更好地做決策和預(yù)測下次營銷活動的效果等。
除了常規(guī)的營銷活動外，通卡CRM還有一個常態(tài)性的會員關(guān)懷機(jī)制——只需進(jìn)入CRM的營銷工具進(jìn)行一次設(shè)置就可在會員生日、節(jié)假日等期間，第一時間為會員送去一份貼心的祝福。短信是有專屬會員姓名的而非群發(fā)短信模式，充分體現(xiàn)作為會員的尊崇感。會員尊崇感的樹立，對那些有身份、高消費(fèi)、對打折信息不敏感的高級會員群體尤為重要。
不要抱怨奧運(yùn)會走的太快，短短20天已經(jīng)為餐飲業(yè)帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)效益，其間積累的會員群體更是無比寶貴的財富，運(yùn)用通卡CRM的會員關(guān)懷功能、精準(zhǔn)篩選功能等開始維護(hù)您的老顧客，開啟餐飲業(yè)精準(zhǔn)營銷之路，守住餐飲業(yè)奧運(yùn)經(jīng)濟(jì)之魂吧！
