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TrueSens助米旗集團打造高效會議、培訓(xùn)平臺

2009/06/19

走進(jìn)米旗

  1994年成立的米旗集團是一家以生產(chǎn)月餅、蛋糕、面包、中西式糕點為主的全國連鎖食品企業(yè),在西安、哈爾濱、長春、大慶、北京、天津、沈陽、成都、杭州成立了10家分公司和1家專業(yè)食品研究所,并在中國北方市場設(shè)有400余家專賣店。

了解米旗面臨的挑戰(zhàn)

  伴隨臺灣、香港、新加坡、法國等地知名蛋糕連鎖品牌的加入,我國烘培市場的競爭日益激烈。作為一家本土的連鎖食品企業(yè),如何快速應(yīng)對市場需求的變化,加強企業(yè)內(nèi)部管理與員工培訓(xùn),提高創(chuàng)新能力和服務(wù)水平是米旗集團增強自身競爭力的關(guān)鍵,而這正也是當(dāng)下正擺在集團經(jīng)營者面前的難題。

TrueSens(致勝)視頻會議系統(tǒng),米旗集團的不二選擇

  選擇怎樣的方式才能夠最快幫助集團提高市場反應(yīng)速度,降低溝通與培訓(xùn)成本?科達(dá)TrueSens(致勝)視頻會議系統(tǒng)最終成為米旗的不二選擇。與其他廠商提供的視頻會議產(chǎn)品相比,TrueSens(致勝)擁有更優(yōu)異的網(wǎng)絡(luò)適應(yīng)性和性價比,操作簡單,使用靈活,完全滿足并貼近企業(yè)的應(yīng)用需求。

  2009年3月,科達(dá)為米旗集團部署的視頻會議系統(tǒng)正式全面投入使用,從此集團總部與下屬10家分公司、1家研究所通過該視訊平臺可以通過該系統(tǒng)隨時召開會議、組織培訓(xùn)。

米旗集團視頻會議系統(tǒng)的部署情況

  米旗集團視頻會議系統(tǒng)采用科達(dá)KDV8000C多點控制單元(MCU)1臺安裝在集團總部,4臺TS6210視頻會議終端和4臺TS5210視頻會議終端分別安裝在西安總部、哈爾濱食品研究所和6家分公司的會議室里。系統(tǒng)部署拓?fù)鋱D如下。

TrueSens(致勝)視頻會議系統(tǒng)在米旗的應(yīng)用情況

  科達(dá)TrueSens(致勝)視頻會議系統(tǒng)在米旗集團的應(yīng)用,主要表現(xiàn)在:

  1)商務(wù)(內(nèi)部)會議

  在管理模式上,米旗集團采用了流程化手段,以國際化的標(biāo)準(zhǔn),實行連鎖經(jīng)營的統(tǒng)一管理。因此每一個月,米旗都至少召開一次運營經(jīng)理會議、員工培訓(xùn)、門店經(jīng)驗分享會等等。如此頻繁的會議,單純依靠出差顯然影響分店的日常工作,更無形中增加了集團的差旅開支。

  而如今,通過科達(dá)TrueSens(致勝)視頻會議系統(tǒng),米旗集團總部的領(lǐng)導(dǎo)隨時隨地就可與各地分公司的負(fù)責(zé)人溝通,及時了解各分公司的經(jīng)營管理狀況,從而實現(xiàn)高效靈活的跨地域管理。此外,各分公司的負(fù)責(zé)人也可以通過該系統(tǒng)定期分享管理經(jīng)驗,相互學(xué)習(xí)和提高。

  2)市場調(diào)研和情報收集

  快速制定銷售推廣策略是烘培型零售企業(yè)在競爭中贏得先機的關(guān)鍵點,而充分及時的調(diào)研和情報收集則是做出快速、正確決策的關(guān)鍵。

  通過科達(dá)TrueSens(致勝)視頻會議系統(tǒng),米旗集團總部建立起了定期的市場調(diào)研和情報收集機制。根據(jù)這些定期收集到的最新市場情況,集團研發(fā)中心可以更好的把握西點新品種的研發(fā)方向,市場營銷部門則可以快速制定全局營銷策略和促銷推廣方案。

  3)遠(yuǎn)程教學(xué)與技術(shù)培訓(xùn)

  通過科達(dá)TrueSens(致勝)視頻會議系統(tǒng),米旗集團實現(xiàn)的另外一個重要的應(yīng)用就是遠(yuǎn)程員工培訓(xùn)。在米旗,位于哈爾濱的食品研究所致力于西點新品的開發(fā)。每一季新品上市,研發(fā)中心的培訓(xùn)專家都需要對全體分公司的西點師進(jìn)行培訓(xùn),分公司的西點師完成培訓(xùn)后,再對其所分管區(qū)域內(nèi)的所有門店的西點制作人員進(jìn)行培訓(xùn)。以往,米旗集團采用的時現(xiàn)場培訓(xùn)方式,每個季度培訓(xùn)專家都要下到每個分公司對那里的西點師進(jìn)行培訓(xùn),這種方式不僅耗費大量的時間和人力,還帶來了一筆不小的培訓(xùn)差旅開支。而視頻會議系統(tǒng)投入使用后,培訓(xùn)專家通過視頻會議就可以為全國所有分公司、門店的西點師提供培訓(xùn),不僅提高了培訓(xùn)的效率,統(tǒng)一了米旗的對外形象,更加快了新品的全面上市速度!

  4)企業(yè)招募新人

  節(jié)約招聘成本,擴大求才范圍,一直以來米旗集團都希望能夠用更低的成本、更短的時間,招聘更合適的人才。TrueSens(致勝)視頻會議系統(tǒng)的投入使用,不僅幫助米旗實現(xiàn)遠(yuǎn)程會議、遠(yuǎn)程培訓(xùn)等應(yīng)用,更成為了集團遠(yuǎn)程招聘不可多得的商業(yè)助手。

  TrueSens(致勝)改變了現(xiàn)場招聘、電話招聘等傳統(tǒng)的人才招聘模式,通過跨地域的溝通平臺,米旗集團負(fù)責(zé)招募的工作人員坐在總部的會議室就可以對千里之外的應(yīng)聘者進(jìn)行面試和筆試,這樣一來,不僅免去了重復(fù)且來回奔波的不便,更顯著提高了企業(yè)的招聘效率。

TrueSens(致勝)視頻會議系統(tǒng)為米旗集團帶來的商業(yè)價值

  對于米旗集團而言,科達(dá)TrueSens(致勝)視頻會議系統(tǒng)為其實現(xiàn)的商業(yè)價值主要體現(xiàn)在提高溝通效率和節(jié)省培訓(xùn)開支這兩個方面。具體來說,原來召開一次集團分區(qū)經(jīng)理大會,前后需要3天的時間,而現(xiàn)在平均只要2小時,在節(jié)省時間的基礎(chǔ)上溝通效率得以成倍提高。此外,在使用視頻會議系統(tǒng)之前,米旗集團每年用于會議、培訓(xùn)的差旅成本就近百萬,而使用視頻會議系統(tǒng)后,這筆費用的支出已大幅縮減,而不出一年,米旗集團的視頻會議投資成本也將全部收回。

寫在最后

  為了實現(xiàn)日益頻繁的跨地域溝通交流和快速決策,現(xiàn)在企業(yè)需要更高效、更便捷、更先進(jìn)的IT溝通方式,而基于交互式多媒體通信技術(shù)的視頻通信正迅速成為企業(yè)重要的IT溝通手段。視頻通信通過身臨其境的可視化遠(yuǎn)程交流方式替代傳統(tǒng)的電話、E-mail及異地出差,能夠以更高的效率、更低的成本,滿足集中式管理的需求,讓企業(yè)在瞬息萬變的競爭環(huán)境中贏得先機,實現(xiàn)持續(xù)、快速、高效的整體運營。

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